16.705 resep mie goreng special ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Mie Goreng Special Rumahan (Homestyle Pan Fried Noodles) dan masakan sehari-hari lainnya.
Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya. Ketika diangkat dari wadah, mie dikocok berkali-kali. Tujuannya adalah agar mie matang merata. Sekilas, hidangan ini terlihat seperti mie bakso pada umumnya. Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga dilengkapi tauge dan irisan kaki sapi.
Cara-caranya: 1. Seekor ikan siakap cuci bersih dan kelarkan. 2. Sediakan bekas yang sesuai mengikut size ikan dan letak dalam pengukus. Sekiranya mahu lebih cepat, boleh gunakan magic pan. Lagi cepat masak! 3. Serai dikerat serong kasar, daun limau koyak-koyakkan.
Cara Membuat. Langkah 1. Didihkan air, rebus mie selama 1 menit, tiriskan. Langkah 2. Panaskan margarin, tumis bawang merah putih hingga harum, masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Langkah 3. Kemudian tambahkan air secukupnya, (sesuai selera), aku airnya di lebihkan sedikit dari untuk merendam mie dan telur. Langkah 4.
Cara membuat: 1. Rebus mie dan sayur yang sudah diiris, lalu tiriskan. 2. Tumis bumbu iris hingga harum beserta sosis yang sudah di iris. 3. Masukkan telur lalu orak arik. 4. Masukkan bumbu tambahan dan bumbu Indomie, aduk rata. 5. Masukkan mie dan sayur yang sudah direbus, aduk hingga merata. 6. Angkat dan sajikan. (brl/mal)
Haluskan tahu sampai benar-benar lembut. Campurkan semua bahan dan bumbu, lalu tambah telur. Aduk hingga rata sampai benar-benar tercampur, bentuk bulat-bulat sampai adonan habis. Kukus kira-kira 10-15 menit. Angkat, lalu goreng. Tunggu hingga berwarna kuning kecokelatan, tiriskan dan siap untuk dihidangkan.
VLFOl.
cara memasak mie sedap